8 марта в шоколаде!

8 марта в шоколаде!

Устройте сюрприз своей любимой! Что любят почти все женщины? Цветы, любовь и шоколад, а лучше все сразу. С цветами и прочими радостями разберетесь сами, а шоколад это так просто. Главное приготовить все с вечера. Во-первых, нужно сходить в магазин. Лучше всего заранее приобрести красивую силиконовую форму для декоративного льда в виде сердечек, цветочков, мишек, в общем, на ваш вкус. Из продуктов: купить или проверить наличие дома молока, сахара, какао, сливочного масла, муки, орехов (лучше всего миндаль или фундук), кокосовая стружка. Для любителей экзотики можно корицу и (или) ванилин. Вечером накануне праздника хитростью удалите вашу половинку из кухни, а лучше отправьте к подруге или к маме. Приступаем к готовке.

Пока молоко холодное наливаем в кастрюльку, засыпаем какао, немного из порции сахара и тщательно перемешиваем. Сахару нужно впитать немного влаги. Включаем плиту на маленький огонь и начинаем нагревать. По мере нагрева постепенно засыпаем сахар, постоянно перемешивая наше блюдо. После закипания, не переставая мешать, засыпаем муку и полностью растворяем, закладываем и растворяем сливочное масло. Сразу после получения однородной массы снимаем с плиты. Засыпаем немножко корицы или ванилина, еще раз перемешиваем и даем немного остыть.

В форму, в каждую ячейку закладываем орешек и заливаем (без горки) шоколадом. Ставим в морозильную камеру до утра.

Тихонечко встаем пораньше с утра. Достаем готовые конфеты из форм. Каждую обваливаем в кокосовой стружке и красиво укладываем на блюдо. Прекрасное утро обеспечено вам обоим. Не забудьте сладкий поцелуй.

Ну и маленькое дополнение в виде пропорций

Орехи - 200 грамм
Кокосовая стружка - 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм (в брикете 250 грамм)
Какао 250 грамм (10 столовых ложек с горкой)
Сахар 300 грамм (12 столовых ложек с горкой), если хотите послаще, сделайте 350 грамм
Мука 10 грамм (чайная ложка с большой горкой)
Корица 1 чайная ложка без горки
Ванилин на кончике ножа.

Ссылка на источник: http://avtor.club/blog/blogobshestvo/256578-8-marta-v-shokolade.html

Тип лицензии: Материал свободного использования с условием ссылки на материал

avtor.club Администратор Представитель администрации клуба

Автор: avtor.club

Об авторе: Клуб творческий, направленный на взаимную помощь в раскрутке своего таланта и способностей. Только совместными усилиями можно добиться положительных продаж результатов своего творческого труда. Помогая друг другу мы сможем исключить посредников, извлекающих 99% стоимости нашей работы. Мы рассмотрим каждый шаг и ответим на все вопросы. Будем делиться опытом друг друга. Выкладывать ссылки на наших ресурсах, обмениваться рекламой, развивать клуб для общего блага.

Комментариев пока нет, добавьте свой!

Ваш аватар
Вы вошли как Гость   
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив